Flüssigkeitszufuhr & Fett
Menschen im gestiegenen Lebensalter sollten auf eine dem Alter angepasste Ernährung achten.
Dies bedeutet nicht, dass man Schonkost zu sich nehmen soll.
Der Verzehr von stark fetthaltigen Lebensmitteln sollte reduziert werden, bei der Zubereitung von Speisen sollte man lieber auf pflanzliche Fette und Öle zurückgreifen.
Weiterhin sollte man Produkte aus Vollkorn bevorzugen. Dazu gehören die folgenden Lebensmittel: Reis, Teigwaren, Hirse und Brotwaren.
Gemüse, Obst und Salat sollten täglich auf dem Speiseplan stehen. Auch eine kleine Zwischenmalzeiht kann durch Obst ergänzt oder ersetzt werden.
Auch Milch und Milchprodukte schmecken gut und sollten deshalb täglich auf dem Speiseplan stehen, sie liefern wertvolles Eiweiß für den Körper.
Senioren sollten zweimal pro Woche Seefisch zu sich nehmen und an zwei Tagen Fleisch essen.
Außerdem ist es unerlässlich zwei Stücke Obst jeden Tag zu essen.
Eine gesunde und ausgewogene Ernährung kostet etwas Zeit und vor allem etwas mehr Geld.
Verfügen Senioren nur über eine kleine Rente und wenig Geld auf dem Girokonto sparen sie zuerst an der Ernährung. Doch dies ist genau der falsche Ansatz.
Viele ältere Menschen trinken zu wenig, jeden Tag sollte man zwischen 1,5 - 2 Liter Flüssigkeit aufnehmen.
ganz wichtig ist es, das Normalgewicht zu erzielen.
Damit man diese Ziele erreicht, ist es nicht nur von Bedeutung was und wieviel man isst, sondern auch wann, wie oft und wie.
Dazu sollte man die folgenden Ratschläge beachten.
Die Nahrungsaufnahme sollte regelmäßig und über den ganzen Tag verteilt erfolgen.
Hierfür sollte man fünf bis sechs Mahlzeiten am Tag einnehmen, dies ist bekömmlicher und erhält zudem die Leistungsfähigkeit.
Die Kontrolle des eigenen Körpergewichtes sollte man einmal wöchentlich kontrollieren.
Von ganz großer Bedeutung ist ausreichend Bewegung.
Regelmäßige körperliche Betätigung hält jung, beweglich und fit.
Besonders gut eignen sich Ausdauersportarten wie Schwimmen, Walking, Radfahren und Wandern. Gymnastik sorgt für Beweglichkeit.
Für jede Mahlzeit sollte man sich ausreichend Zeit nehmen.
Man sollte bewusst essen und die speisen gründlich kauen, so gibt es auch keine Verdauungsprobleme.
Auf warme Speisen sollte man nicht verzichten. Eine warme Suppe oder eine Tasse warmer Tee sind gut für Körper und Seele.
Selbst wenn sie den Haushalt allein führen, lohnt es sich zu kochen.
So kann man zum Beispiel auf Vorrat kochen und den Rest einfrieren. Reis, Nudeln und Gemüse sind dafür sehr gut geeignet.
Tiefkühlgemüse enthält nahezu so viel Inhaltsstoffe wie Frischware und spart viel Zeit und Geld.